希少価値の高いコーヒー栽培品種「ゲイシャ」使用小川珈琲ならではのクリスマスケーキを販売

株式会社小川珈琲クリエイツ (本社：京都市右京区、代表取締役社長：小川秀明)は、11月1日（日）より、小川珈琲本店でクリスマスケーキの予約を受け付けしています。小川珈琲パティシエがつくる、彩り豊かなクリスマスケーキは全部で5種類。希少価値の高いコーヒー栽培品種「ゲイシャ」を使用したコーヒー専門店ならではのケーキもご用意しています。また、12月10日（木）までのご予約でドリップコーヒー7杯分プレゼントの予約特典もあります。

■小川珈琲本店ケーキ工房

小川珈琲本店では、コーヒー好きのための“コーヒーライフスタイル提案型空間”をコンセプトに、バリスタによるコーヒーのご提案や、ゆったりと過ごせる空間づくりを心がけています。店内にはケーキ工房があり、パティシエがつくる季節に合わせたケーキや焼菓子など、本店オリジナルスイーツを提供しています。

■希少価値の高い「ゲイシャ」

数あるコーヒーの栽培品種の中でも、独特の風味を持つとされる「ゲイシャ」。花にも例えられるような華やかなフレーバーは、世界中のコーヒーファンを魅了する人気のコーヒー豆です。今回使用したのはパナマデボラ農園の「ゲイシャ」です。パナマデボラ農園は1,900mを超える高地にあり、農園の周りは森林に囲まれた、まさに自然の中にあるコーヒー農園です。安定した降雨、豊富な栄養分を含む火山性土壌など、コーヒー界のボルドー地方にも例えられるほど、その環境はコーヒー栽培に恵まれています。
今年、本店で販売する「ノエル・カフェ」は、パナマデボラ農園の希少品種「ゲイシャ」の豆を粉末にして、クリームに使用した贅沢なケーキです。

■クリスマスケーキ概要

タイトル：Christmas Cake Collection 2020
予約期間：2020年11月1日（日）～12月22日（火）
受取期間：2020年12月22日（火）～12月25日（金）
予約特典：2020年12月10日（木）までにご予約いただくとドリップコーヒー 7杯分をプレゼント。
販売場所：小川珈琲本店
＊商品には限りがございます。売り切れの際はご容赦ください。
＊商品の内容が変更になる場合がございます。

●ノエル・カフェ

希少な「ゲイシャ種」の豆を粉末にして混ぜ込んだ珈琲クリームとプラリネガナッシュチョコを、珈琲シロップをしみこませたジョコンド生地でサンドして組み合わせました。
サイズ　：27cm
販売価格：6,400円（税込）

●ノエル・カフェ（プティ）

ノエル・カフェのミニサイズです。
サイズ　：12cm
販売価格：3,800円（税込）

●タルト・フレーズ・ヌーボー

アーモンドタルトの上にカスタードクリームと自家製イチゴジャム、フレッシュイチゴを飾りました。
サイズ　：5号（15cm）
販売価格：4,300円（税込）

●シャンティー・フリュイ

ふんわりスポンジに、イチゴ、キウイ、バナナをサンドしたフルーツのショートケーキです。
サイズ　：10×11cm
販売価格：3,200円（税込）

●シャンティー・フレーズ

ふんわりスポンジに、2種類ブレンドした生クリームを合わせたイチゴのショートケーキです。
①サイズ：5号（15cm）販売価格：4,000円（税込）
②サイズ：6号（18cm）販売価格：4,600円（税込）

■OGAWA COFFEE 京都駅店・小川珈琲野洲店・小川珈琲堅田工房

また、OGAWA COFFEE 京都駅店・小川珈琲野洲店・小川珈琲堅田工房においても3種のクリスマスケーキ販売を行います。予約期間、受付期間、予約特典は小川珈琲本店と同様です。

●イチゴのクリスマスタルト

サイズ　：5号（15cm）
販売価格：3,800円（税込）
●ノエルショコラ

サイズ　：4号（12㎝）
販売価格：3,000円（税込）
●イチゴのクリスマスケーキホワイト

サイズ　：5号（15cm）
販売価格：3,500円（税込）

■会社概要

会社名：
株式会社小川珈琲クリエイツ
本社所在地：
〒615-0802　京都市右京区西京極北庄境町75番地
代表：
代表取締役社長　小川秀明
事業内容：
喫茶及びコーヒー豆、コーヒー器具販売、ケーキ製造、販売

■本リリースに関するお問い合わせ

小川珈琲株式会社　企画開発課
担当　三輪・宮武

TEL：
075-313-7333
FAX：
075-321-5609
E-mail：
info@oc-ogawa.co.jp

希少価値の高いコーヒー栽培品種「ゲイシャ」使用 小川珈琲ならではのクリスマスケーキを販売

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