珈琲の広場

セミナー/イベント

2024.02.16

3月8日開催/コーヒーインストラクター3級講習会

【小川珈琲主催】コーヒーインストラクター3級検定講習会

「どうしたらいい?」の疑問をもとにした内容で、コーヒーの基礎知識が身に付きます。
器具は不要で場所を問わずオンラインで受講していただけ、受講完了でコーヒーインストラクター3級の資格が取得できます。
Kalitaドリッパーで美味しくコーヒーを淹れる方法やコーヒーの保存法などもお伝えします。
ワンランクアップしたコーヒーライフを楽しみましょう!

【講習会内容】
・全日本コーヒー検定委員会(J.C.Q.A.)のコーヒーインストラクター3級検定の認定カリキュラムとなります。
・コーヒーに関する知識の基礎となる、生産、抽出、保存方法などが学べます。

・Kalitaドリッパーによる、ハンドドリップ抽出実演。

  • トレーナー

    大澤 直子(小川珈琲バリスタ)

    J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター1級
    ジャパンラテアートチャンピオンシップ2011 優勝
    ジャパンラテアートチャンピオンシップ2012 優勝
    2004年 小川珈琲グループに入社。
    現在はバリスタとして店舗勤務に就く一方、後進バリスタの育成や直営店の抽出管理、ドリンク開発、競技会トレーナー、セミナー講師など、多岐にわたって活躍している。

日時:
3月8日(金)12:50~14:00  ※12時45分より入室可能
場所:
オンライン(Zoom)限定の開催となります。
受講料:
1,800円
*参加費には、講習料・認定証交付代1,500円(税込)を含みます。
お申込み:
Peatixにて事前申し込み
http://ptix.at/lnIETq
*次回講習会開催は2024年4月19日(金)を予定しております。