珈琲の広場

セミナー/イベント

2023.12.25

1月22日開催/コーヒーインストラクター3級講習会

【小川珈琲主催】コーヒーインストラクター3級検定講習会

「どうしたらいい?」の疑問をもとにした内容で、コーヒーの基礎知識が身に付きます。
器具は不要で場所を問わずオンラインで受講していただけ、受講完了でコーヒーインストラクター3級の資格が取得できます。
Kalitaドリッパーで美味しくコーヒーを淹れる方法やコーヒーの保存法などもお伝えします。
ワンランクアップしたコーヒーライフを楽しみましょう!

【講習会内容】
・全日本コーヒー検定委員会(J.C.Q.A.)のコーヒーインストラクター3級検定の認定カリキュラムとなります。
・コーヒーに関する知識の基礎となる、生産、抽出、保存方法などが学べます。

・Kalitaドリッパーによる、ハンドドリップ抽出実演。

  • トレーナー

    大澤 直子(小川珈琲バリスタ)

    J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター1級
    ジャパンラテアートチャンピオンシップ2011 優勝
    ジャパンラテアートチャンピオンシップ2012 優勝
    2004年 小川珈琲グループに入社。
    現在はバリスタとして店舗勤務に就く一方、後進バリスタの育成や直営店の抽出管理、ドリンク開発、競技会トレーナー、セミナー講師など、多岐にわたって活躍している。

日時:
1月22日(月)9:50~11:00  ※9時45分より入室可能
場所:
オンライン(Zoom)限定の開催となります。
受講料:
1,800円
*参加費には、講習料・認定証交付代1,500円(税込)を含みます。
お申込み:
Peatixにて事前申し込み
https://peatix.com/event/3796684
*次回の開催については小川珈琲オフィシャルサイトにてお知らせいたします。