小川珈琲堺町錦店にて
京都産小麦食パンと愉しむ春夏新メニューが登場

小川珈琲堺町錦店では、4月20日(木)より京都産小麦のミニ食パンと相性抜群な春夏新メニューをご提供いたします。

小川珈琲特製ビーフカレーを使用した「季節の野菜とビーフの焼きチーズカレー炭焼きパン添え」をはじめ、「炭火の香りを纏ったローストビーフのサラダ仕立て炭焼きパンとスープ添え」、京都の千鳥酢とハーブの爽やかなドリンク「鴨川のせせらぎ」など、当店でしか味わえないオリジナルメニューをご用意いたしました。

これから美しい新緑の季節を迎える京都で、ご友人やご家族と特別なひとときをお過ごしください。

| Menu Line Up |

―　モーニング・カフェタイムメニュー　―

ミニ食パンと京都丹波大納言のあんバタートースト

現代美術家でもある米谷健さんとジュリアさんが育てた京都産丹波大納言をきび糖と少しの塩で炊き上げ、自家製ミニ食パンに詰め、アーモンドバターで香ばしく焼き上げました。

―　ランチメニュー　―

季節の野菜とビーフの焼きチーズカレー炭焼きパン添え

小川珈琲特製ビーフカレーを塩糀ベシャメルと一緒にチーズ焼きカレーに。季節の色々な野菜をスチームや炭焼きにして添えました。
炭火の香りを纏ったローストビーフのサラダ仕立て　　
炭焼きパンとスープ添え

炭焼きオーブンで香りを閉じ込め、真空の低温調理でじっくり火を入れたローストビーフを生野菜や炭焼き野菜と一緒にサラダ仕立てにしました。酸味のアクセントにはライム風味のチミチュリソースを。

―　ドリンクメニュー　―

| 問い合わせ先 |

CONTACT

小川珈琲株式会社企画開発課加藤三千代