珈琲の広場

お知らせ

2025.03.24

「ジャパン ラテアート チャンピオンシップ (JLAC) 2025」
小川珈琲 佐々木 出帆が準優勝を獲得

 2025年3月23日COUZOUで開催された「ジャパン ラテアート チャンピオンシップ(略称 JLAC)2025」にて、小川珈琲株式会社の佐々木 出帆が準優勝を獲得いたしました。

(詳細:一般社団法人 日本スペシャルティコーヒー協会公式HP https://scaj.org/)

 

■JLAC(ジャパン ラテアート チャンピオンシップ)とは

 一般社団法人 ⽇本スペシャルティコーヒー協会バリスタ委員会が運営するラテアートの競技会 。 フリーポアラテとデザイナーラテを予選は計 4 杯 ( 2 柄 ) 、 決勝は計 6 杯 ( 3 柄 ) を作成しラテアートの芸術性・再現性・複雑さ、さらにはサービスや衛⽣管理の技術などが審査の対象となります。⾼レベルで複雑かつ独創的なラテアートが求められ、世界⼤会への出場権もかかった注⽬度の⾼い競技会です 。

|佐々木出帆の作品|

(競技会デザイン:ウシ、ヘラジカ、サーベルタイガー Art Bar:サーベルタイガー)