今回はパナマ産地出張の最終回をお送りします。今回初めてハートマン農園を訪問させていただきました。

ハートマン農園（Finca Hartmann）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriquí Province）レナシミエント地区（Renacimiento District）サンタ・クララ（Santa Clara）に位置し、品評会でも非常に評価の高い農園です。
農園主一家の方とのコミュニケーションを通じ、美味しいコーヒー、新たなナチュラルの精選方法との出会いがありました。