12月8日「有機農業の日」にあわせ、小川珈琲 直営店では11月30日（水）から12月13日（火）までの期間、「オーガニックフェア」を開催しました。本店限定で、USオーガニックポークを使用した週替わりプレートランチが登場。食後にはオーガニックハウスブレンドの他、有機の紅茶などもお選びいただけ、オーガニックの食材を存分にお楽しみいただけます。

オーガニックハウスブレンドは直営店で最も多く飲まれているコーヒーで、毎日この一杯を飲みにご来店されるお客様もいるほど、多くの方に長く愛されているハウスブレンドです。このようなフェアがあると、コーヒーの背景、農園、生産者さんについてお客様へお伝えするきっかけになり、私自身もお客様と一緒に有機農業や有機コーヒーについてお話しができてとても嬉しく思います。

これからもコーヒーの持続可能性や環境についてお客様と一緒に考え、皆さまと一緒に未来へ繋げていきたいと考えています。だからこそ、変わらない愛され続けるコーヒーをご提供できるよう、日々コーヒーと向き合っていきたいと考えています。（小川珈琲 クリエイツ 本店 公手知慧子）