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AeroPress(エアロプレス) コーヒーメーカー エアロプレスコーヒーメーカーは、空気の力を利用したコーヒー抽出器具です。使い方はシンプル。しかも、コーヒー粉、挽き目、湯量調節で様々な味わいのコーヒーが抽出できます。
エアロプレスの特徴

使い方

レシピ drip taste recipe espresso taste recipe

◆基本手順

※すべりにくく、安定した台の上で使用してください。
※コーヒーを受けるカップ類は、上から押す力に耐えられるものを使用してください

1

キャップ内にペーパーフィルターを入れます。

2

ペーパーフィルターを入れたキャップを、チャンバーの底にはめます。

3

チャンバーの中に計量したコーヒー粉を入れます。

4

プランジャーに計量した熱湯を注ぎます。

5

安定したカップなどの上にチャンバーをのせます。プランジャーの熱湯をチャンバーへゆっくりと注ぎ、お湯とコーヒー粉をふれさせます。

6

お湯とコーヒー粉をパドルで10秒ほどかき混ぜます。

7

プランジャーをチャンバーに差し込みます。プランジャーの底がコーヒー粉に接するまで、20秒~30秒間ゆっくりと圧力を加えてプレスします。
(注意:強く押しすぎるとコーヒーが圧縮されてプレスしにくくなります。)

 

 

8

エアロプレスで抽出されたコーヒーのできあがりです。

洗浄1

チャンバーのキャップを取り外します。

洗浄2

プランジャーを押し、底に固まった使用済みのコーヒー粉とペーパーフィルター を押し出して捨てます。

 

 

◆部品

チャンバー
 
チャンバー

プランジャー
 
プランジャー

キャップ
フィルターキャップ

スプーン
 
スプーン

パドル
(ヘラ)

ヘラ

ファンネル
ファンネル

ペーパー
フィルター

ペーパーフィルター


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