ギフト 有機ドリップコーヒーギフト OCYE-30

有機ドリップコーヒーギフト OCYE-30

有機珈琲マイルドブレンド
クリアな酸味とコクが調和したバランスのとれた味わい。

有機珈琲バードフレンドリー®ブレンド
やさしい甘さとかろやかなコクが特徴の味わい。

有機珈琲フェアトレードブレンド
豊かな香りと明るい甘さを活かしたフルーティーな味わい。

[セット内容]
有機珈琲マイルドブレンド 10g×6杯分 1箱
有機珈琲バードフレンドリーブレンド 10g×6杯分 1箱
有機珈琲フェアトレードブレンド 10g×6杯分 1箱
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パッケージデザイン

日本の伝統的な「花つなぎ七宝」と「菊唐草」を基調に、コーヒーの実と花をモチーフにした「珈琲唐草」をデザイン。京都らしさと高級感のあるパッケージに仕上げました。

有機JAS認証コーヒー

有機コーヒーは、有機肥料による土作りを収穫前の3年以上行い、有機JAS認定を受けた農園で栽培されます。生産国から輸入された有機栽培のコーヒー生豆は、生産から出荷までの工程管理が徹底された、有機JAS認定の工場で焙煎・包装され、安心で安全な「有機コーヒー」として販売されます。

有機JAS制度のしくみ
有機コーヒーを生産する農場や製造工場などでは、ルールに基づいてきちんと生産されているかどうか、登録認定機関により毎年検査が行われます。こうして厳しい基準をクリアした食品だけに「有機JASマーク」の表示が認められています。

フェアトレード認証コーヒー

フェアトレードは、公正な取引条件、社会発展および環境保護を促進することにより、開発途上国の生産者の持続的な発展に貢献しています。原材料のコーヒー豆は、フェアトレード認証生産者から基準に従って調達された認証原材料です。
全原材料中の含有率:100%
特定非営利活動法人フェアトレード・ラベル・ジャパン
詳細についてはこちら: http://www.fairtrade-jp.org/

■国際フェアトレード認証ラベル
国際的組織であるFairtrade International(国際フェアトレードラベル機構本部:ドイツ)によるフェアトレード基準を満たした製品の証(あかし)です。小川珈琲株式会社は、2003年より、この国際認証制度へ参加しています。

バードフレンドリー®認証コーヒー

コーヒーの木は、熱帯の森林の木陰を利用しながら栽培されてきました。この伝統的な方法をシェードグロウン栽培(木陰栽培)といいます。しかし、近年その森林を切り開いてコーヒーの栽培がおこなわれるようになりました。それにともない野生動物が生息する自然環境が失われています。

バードフレンドリー®コーヒー認証
アメリカのスミソニアン国立動物園内にあるスミソニアン渡り鳥センターは、シェードグロウン栽培で有機栽培されたコーヒーを「バードフレンドリー®コーヒー」と認証し、環境と動植物保護に配慮したコーヒーの栽培に推進しています。認証を受けるには、シェードグロウン栽培で有機栽培されていることや、コーヒーを覆う樹木は40%を占めていることなどの基準を満たす必要があります。豊かな森林を育てる伝統的なコーヒーの栽培、環境と熱帯の森林を保護することができるのです。

簡易式ドリップコーヒー「en(エン)フィルター」
「あえて、つくる」手間をかけて抽出する楽しみ

簡易式ドリップコーヒー「en(エン)フィルター」
コーヒーとフィルターを分ける
開封したてのコーヒーの香りをお楽しみいただけるよう、コーヒーとフィルターを分けて包装しています。
挽き目にこだわる
フィルターで美味しく抽出できる挽き目にすることで、それぞれのコーヒーが持つ個性を引き出します。
上置きタイプでクリアな味わい
上置きタイプのフィルターはコーヒーに浸からず、スッキリとした後口と香りをお楽しみいただけます。

おいしいいれ方

手順 1

おいしいいれ方 手順 1

台紙を折り目に沿って折り曲げ、カップの縁にしっかりと固定する。

手順 2

おいしいいれ方 手順 2

台紙にフィルターをセットし、コーヒー1袋(1杯分)を入れる。

手順 3

おいしいいれ方 手順 3

少量のお湯(90℃以上)を注ぎ、約20秒蒸らした後、2~3回に分けてお湯を注ぐ。(できあがり約140cc)