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珈琲教室の風景

2012年1~3月の珈琲教室

【テーマ】 エスプレッソ&ラテアートを楽しもう

エスプレッソやカプチーノという言葉を耳にしたことや、実際に味わったことがある方も多いのではないでしょうか。

エスプレッソ、カプチーノの基本を知って、バリスタのエスプレッソを飲めば再発見があるかもしれません。 また、カフェやレストランなどで目にする、エスプレッソマシンを実際に使ってお客様にカプチーノを作っていただきます。

カプチーノの表面に絵柄を描いて、ラテアートを一緒に楽しみましょう。

【開催日】

  • 1月26日(木) 10:30~12:00 (受付開始10:00) 受付終了
  • 2月16日(木) 10:30~12:00 (受付開始10:00) 受付終了
  • 3月29日(木) 10:30~12:00 (受付開始10:00) 受付終了

【参加費】

1名様 1,500円(税込) *材料費、菓子、粗品込

【定員】

20名/1回

申し込み方法

お電話で承ります。
お電話(代表) 075-313-7337 担当:珈琲教室受付
受付時間 平日 AM 9:00 ~ PM 5:00
*土日祝祭日及び弊社休業日を除く

*定員になり次第募集を締め切らせていただきます。
(ホームページの更新の都合上、 表示されていても受付できない場合がございます。ご了承ください。)
*参加者へは後日ハガキを送付しますので、お申込みの際に「氏名・住所・電話番号」をお伺いします。
(お客様からの個人情報は、ご案内ハガキ以外の目的では一切使用しません。)
*熱湯などを使いますので、安全のため15歳以下のお子様の参加はお断りさせていただきます。

開催場所

エレベーターで3階へお上がりください小川珈琲 本社3F(京都右京区西京極)

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*阪急 : 西京極駅下車 花屋町通を東へ徒歩15分
*市バス : 「202」「205」「13」「43」号系統 西大路花屋町下車 花屋町通を西へ徒歩5分

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講師プロフィール

勝又 貴司

講師:勝又 貴司

喫茶業務全般に携り、抽出技術から紅茶、フードメニューなどあらゆる喫茶メニューの技術指導業務を担当。

岡田 章宏

講師:岡田 章宏 バリスタ

エスプレッソの本場イタリアにて国際カフェテイスティング協会Espresso Italiano Specialist取得。「ワールドラテアートチャンピオンシップ2008」3位入賞。「ジャパンバリスタチャンピオンシップ'08-'09」優勝。

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