小川珈琲ではいつまで美味しいコーヒーを皆様にお届けし続けるために、
素材の吟味はもちろん、持続可能なコーヒー栽培環境づくりにも取り組んでいます。


有機コーヒーは、化学的に合成された農薬や肥料、遺伝子組換えなどに頼らず、自然の力を精一杯活かして育てられています。土壌など環境への負担が軽減されるだけでなく、薬品による健康への影響が少ないので、農園で働く生産者にもやさしい農業の方法です。農業や製造工場などでは、ルールに基づいてきちんと生産されているかどうか、登録認定機関により、毎年検査が行われています。こうして厳しい基準をクリアした食品だけに「有機JASマーク」の表示が認められています。