ドリップコーヒー 小川珈琲 有機珈琲 カフェインレス モカ

ドリップコーヒー 小川珈琲 有機珈琲 カフェインレス モカ

調和のとれたまろやかな味わい

味わいマトリックス

7杯分 購入する

コーヒー生産国、焙煎度合い、ブレンド内容

有機エチオピア(中煎)Organic Ethiopia Medium Roast 50%
有機エチオピア(浅煎)Organic Ethiopia Light Roast 50%

【コーヒー豆情報】

  • 有機エチオピア・・・エチオピア南部シダモ地方に位置するタデ農園のカフェインレス・有機コーヒー豆を使用。(タデ農園)

Q.小川珈琲店カフェインレスブレンドはカフェイン0%ですか。また、製造方法を教えてください。

生豆からカフェインを97%以上除去しています。カフェイン含有量は0%ではありません。
水に生豆をつけ、溶けでたカフェインを特殊フィルターで除去しています。『水抽出法』といわれる方法です。

有機JAS認証コーヒー

有機コーヒーは、有機肥料による土作りを収穫前の3年以上行い、有機JAS認定を受けた農園で栽培されます。生産国から輸入された有機栽培のコーヒー生豆は、生産から出荷までの工程管理が徹底された、有機JAS認定の工場で焙煎・包装され、安心で安全な「有機コーヒー」として販売されます。

有機JAS制度のしくみ
有機コーヒーを生産する農場や製造工場などでは、ルールに基づいてきちんと生産されているかどうか、登録認定機関により毎年検査が行われます。こうして厳しい基準をクリアした食品だけに「有機JASマーク」の表示が認められています。

1杯から手軽に楽しめる簡易抽出型レギュラーコーヒーです。

pod.png

小川珈琲のレギュラーコーヒーが、お湯を注ぐだけで1杯ずつ手軽にお楽しみいただけるドリップコーヒーになりました。

コーヒー本来の味と香りを楽しんでいただくため、ドリップコーヒーは1杯あたり、たっぷり10g使用しています。(当社比)

dripflow.png