いつもすぐそこに、「おいしいコーヒー」がある暮らし

小川珈琲店シリーズは、お客様に納得した上で味わっていただきたいという想いからパッケージに、焙煎度合い、ブレンド内容、味わい表現を表示しています。また、よりコーヒーを身近に感じていただくためにコーヒー豆に関する情報も公開！お客様と生産者を「つなぐ」お手伝いをします。

おいしさの秘密

小川珈琲専用ＡＲＫ＝ＯＧＡＷＡ＝厳選しぬいた保証の証
コーヒーの持つ本物の味わいを追求して、それをお届けする。そのために小川珈琲は、コーヒー生産国とのつながりを大事にしています。お互いが納得いくまで追求し合いながら育てられた生豆を、コーヒー鑑定士がTPAテストを行い、独自の基準を満たした生豆だけをARK-OGAWAの名前がついた専用の豆として使用します。

TPAテスト（生豆選び）※3回にわたる味覚テストです。
T: Type Sample Test （初収穫時）
P: Pre-shipment Sample Test （船積時）
A: Actual Sample Test （日本到着時）

アフターミックス製法
豆のコンディション、味の個性を最大限に引き出すために、豆を別々に焙煎しています。さらに同じ種類の豆にも深さの違う複数の焙煎を施し、微妙な個性の違いを引き出し、豆独自の味と香りに深い奥行きを持たせてから配合しています。

粉シリーズ

均一正確な挽きあがりなので、ブレンドの本当の味わいをお楽しみいただけます。 コーヒーが飲みたいと思ったときに、手間をかけずにすぐ淹れていただけます。 ご家庭用ペーパーフィルターに適した中細挽です。

豆シリーズ

挽きたてのコーヒーならではの、新鮮な香り高いコーヒーの味わいをお楽しみいただけます。 挽いているときから広がる高い香り、コーヒータイムの深い歓びに浸っていただけます。

コーヒーをより身近に！！ ～生産地のご紹介～

小川珈琲店シリーズで使用のコーヒー豆たちについて、生産地をご紹介します。　詳しくは「生産地のご紹介」のページから