京ブランド認定「ほんまもん」のコーヒー

京珈琲シリーズは、京ブランド認定食品・京都吟味百撰に選ばれた一品です。

京ブランド認定マーク

京都吟味百撰は、京都に生まれ、育まれてきた伝統の技と叡智で作り上げてきた、「食の匠」がお届けする宝物です。京ブランド認定マークは、社団法人京都府食品産業協会が「ほんまもん」の京都の味をお届けするため、審査を受け全ての基準を満たしている商品にのみつけられます。

優雅で上品な美味しいコーヒー

〈京都珈琲商工組合京ブランド食品認定基準〉
京ブランドのコーヒーは、「優雅な香り」「上品な口当たり」「程よい飲み応え」「爽やかな後味」を風味の定義とし、独自の採点基準で審査されます。
※各項目７点以上、かつ４項目の合計が３２点以上で合格。
※京都珈琲商工組合 味覚官能審査員（有資格者）が審査を実施。