Barista Seminar(バリスタセミナー)

小川珈琲バリスタによる本格的なバリスタセミナーを開催いたします。
エスプレッソに興味が湧き始めたという方から、競技会へのチャレンジをお考えの方までレベルに応じたセミナーをお選びいただけます。
エスプレッソからカプチーノまで実演を交えながら、より美味しいコーヒー抽出を体験してみませんか。

ベーシックコース

エスプレッソ抽出の基本的なスキルを身に付けることができます。適正なエスプレッソ抽出から、美しく美味しいカプチーノまで実践しながら学べます。

  1. 美味しいエスプレッソの抽出
  2. 美味しいエスプレッソのテイスティング(試飲・実践)
  3. 美味しいカプチーノを作るために(試飲・実践)

日程

  • 京都会場 5月20日(土)13:00~15:00 定員に達しました。
  • 東京会場 6月24日(土)13:00~15:00 予約受付中

受講時間

約2時間

受講料金

¥5,000/1名

募集人数

定員10名(募集人数が少ない場合は実施を見合わすことがございます。)

エスプレッソコース

カッピングを通じてコーヒーを知り、それぞれのコーヒーに応じた本格的なエスプレッソ抽出のスキルを身につけられます。

日程

  • *6月以降開催予定

受講時間

約3時間

受講料金

¥10,000/1名

募集人数

定員6名(募集人数が少ない場合は実施を見合わすことがございます。)

ラテアートコース

エスプレッソの抽出を復習しながら、美しく美味しいラテアートのスキルを身に付けられます。JLAC(ジャパン ラテアート チャンピオンシップ)を目指す方も対象です。

日程

  • *6月以降開催予定

受講時間

約3時間

受講料金

¥10,000/1名

募集人数

定員6名(募集人数が少ない場合は実施を見合わすことがございます。)

会場

お申込み方法

受講者氏名・ご連絡先(メールアドレス/電話番号)をご準備の上、電話またはメールでお申し込みください。

TEL:0120-077-800(平日 9:00~17:00 土日祝祭日及び弊社休業日を除く)
E-mail:info@oc-ogawa.co.jp

セミナー講師*スケジュールにより、講師は変更する場合がございます。

吉川寿子(よしかわ ひさこ)

吉川寿子(よしかわ ひさこ) ■ ジャパンラテアートチャンピオンシップ 2013 優勝
■ ワールドラテアートチャンピオンシップ 2013 優勝
【店舗勤務】毎週日曜日 OGAWA COFFEE 京都駅店

村山春奈(むらやま はるな)

吉川寿子(よしかわ ひさこ) ■ ジャパンラテアートチャンピオンシップ 2010 優勝
■ ワールドラテアートチャンピオンシップ 2010 優勝
【店舗勤務】毎週金曜日 小川珈琲 京都三条店
【店舗勤務】毎週土曜日 OGAWA COFFEE 京都駅店