グアテマラ
エルインヘルト ウノ Guatemala El Injerto Ⅰ 熟練者が収穫する完熟のコーヒー

エルインヘルトウノ農園はウエウエテナンゴ県南部に位置しています。
高い技術と経験のある熟練した収穫スタッフが、完熟した状態のコーヒーの実を見極め、手摘みで収穫しています。こうして丁寧に収穫されたコーヒーの実は清潔に保たれた精製工場に運ばれ、綺麗な水で精製処理が行われます。
精製処理の工程でも経験豊富なスタッフが責任者として配置され、徹底した品質管理に取り組んでいます。

生豆生産国 グアテマラ
生産地域 ウエウエテナンゴ
標高 1600m
農園主 アルトゥーロ・アギーレさん